KONYA GASTROFEST

ATÖLYELER Takvimi

14:30
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Söyleşi & Workshop

16:30
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Geleneksel Konya ve Mevlana Etli Pilav Yapımı

17:30
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Ekşi Mayalı Köy Ekmeğinden Tirit

19:30
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Mutancana, Çirli Et Yapımı

16:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Söyleşi & Workshop

17:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Anadolu Lezzetleri, Chef Burak Testi Kebabı

19:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Türk Dünyası Mutfağı, Sivas Köftesi

14:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Konya'nın Çorba Kültürü: Şifa ve Bereketin İzinde

15:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Söyleşi & Workshop

13:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Modern Sunum Tabakları

14:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Konya Mutfağı Atölyesi

15:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Show Mutfak

16:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Şefle Tadım

17:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Ortak Sahne Gösterisi

20:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Kültür mutfağı, Ekşili Kabak

18:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Anadolu Sunumları

19:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Geleneksel Bir Konya Tarifinin Modern Yorumu

20:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Geleneksel Hüyük Çilek Reçeli Hazırlama

14:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Kültür Mutfağı - Patlıcan Orta

15:00
Kalehan Ecdat Bahçesi, Workshop Alanı

Tahinli Pekmezli Kuzu Yemeği